A Hon Shi Mozambique Lda é uma indústria de produção de embalagem plasticas, com sede na Matola-Tchumene, está a recrutar para o seu grupo um (1) Cozinheira(o) para Tchumene-Matola.
Responsabilidades:
- Preparar e cozinhar pratos com foco na qualidade, sabor e apresentação, utilizando técnicas culinárias adequadas;
- Ser criativo/a e ter capacidade de trabalhar com autonómia;
- Preparar pratos tradicionais de diferentes culinárias, respeitando a autenticidade das receitas e a tradição gastronômica;
- Monitorar o estoque de alimentos e ingredientes, realizar inventários regulares e garantir que os insumos necessários para a produção diária estejam disponíveis. Notificar o responsável sobre a necessidade de reposição;
- Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo um ambiente de trabalho limpo, organizado e seguro, com a manipulação adequada dos alimentos e utensílios;
- Capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo a calma e a qualidade do serviço;
- Atenção aos detalhes e compromisso com a qualidade e consistência dos pratos servidos.
Requisitos:
- Mínimo de 5 anos de experiência comprovada como cozinheira(o);
- Grau académico, mínimo 10.ª Classe;
- Habilidades de trabalho em equipe e boa comunicação;
- Organização e Higiene;
- Boas condições físicas e mentais;
- Idade compreendida entre 25-35 anos;
- Residir na Matola;
- Capacidade de completar ordens dadas pelos superiores.
- Constitui vantagem:
- Domínio da língua inglesa;
- Experiência prática em preparação de pratos típicos da culinária Taiwanesa.
- Curso de culinária.
Exigências:
- Certificados de Habilitações;
- Curriculum Vitae;
- Fotocopia de BI.
Candidatura:
Os interessados podem enviar as suas candidaturas para o seguinte email: honshimoz@outlook.com indicando no assunto: “Candidatura a vaga de Cozinheira(o)”.
DATA LIMITE DE CANDIDATURA: até o dia 30 de Novembro de 2024.
