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Home Vagas Maputo

A GRH Holding está a recrutar (1) Gerente de Restaurante

Jorge Muchacuar by Jorge Muchacuar
4 de Abril, 2025

A GRH Holding está a recrutar um (1) Gerente de Restaurante para Maputo (Ref.: GRHH041).

Responsabilidades:

  • Fornecer atendimento ao cliente excepcional, assegurando uma experiência de alto padrão.
  • Coordenar diariamente as operações do restaurante, tanto no salão quanto na cozinha, para garantir eficiência e qualidade.
  • Maximizar a satisfação dos clientes através de um serviço superior e personalizado.
  • Resolver reclamações dos clientes de maneira eficiente e precisa, garantindo a resolução satisfatória.
  • Organizar e supervisionar os turnos da equipe para manter um ambiente de trabalho organizado e eficaz.
  • Avaliar o desempenho da equipe regularmente e oferecer feedback construtivo para melhorar a produtividade e a qualidade do serviço.
  • Garantir o cumprimento rigoroso das normas de saúde e segurança alimentar para manter os mais altos padrões.
  • Controlar os custos operacionais e implementar medidas para reduzir desperdícios, otimizando a eficiência financeira.
  • Treinar colaboradores novos e existentes nas melhores práticas de atendimento ao cliente e operações do restaurante, garantindo consistência e excelência.

Requisitos:

  • Experiência profissional comprovada como gerente de restaurante;
  • Domínio da Língua Inglesa;
  • Nível acadêmico 12â Classe;
  • Amplo conhecimento em alimentos e bebidas;
  • Familiaridade em software de gerenciamento de restaurante;
  • Disponibilidade para trabalhar em horário flexível, incluindo finais de semana e feriados;
  • Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão;
  • Dinamismo, agilidade, rigor, proactividade e organização;
  • Forte habilidade em gestão financeira;
  • Conhecimentos de Informática na óptica do utilizador (Word, Excel, Power Point);
  • Boa apresentação;
  • Disponibilidade imediata.

Candidatura:

Documentos necessários:

Os candidatos devem enviar Curriculum Vitae com fotografia, Carta de Apresentação, indicação de Referências (Ref2 041) e outros documentos relevantes para a candidatura, para  cv@grhholding.co.mz indicando no assunto, obrigatoriamente, a referência e denominação da vaga.

DATA LIMITE DE CANDIDATURA: até o dia 10 de Abril de 2025

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